Dos: "Compagnie des Grands Vins de CHAMPAGNE E. MERCIER & Co, château de Pékin près Epernay. Union de propriétaires fondée en 1858. Vignobles très importants dans les Crus les plus renommés. Immenses caves souterraines réputées les plus grandes et les meilleures de la Champagne - 15 Kilomètres de Longueur..."
Paroles et musique de Eugène Marquet, Lauréat du concours La Pomme en 1881. Valse chantée: piano et chant.
Editeur: Ancienne Maison Piroué-Dolmetsch, Melle Sinou, Succ., Brest.
Dédiée à Messieurs Mercier et Cie, château de Pékin près Epernay.